Салат із хріну, моркви та яблука

0,5 кг моркви, 1 велике кисле яблуко, 1 ст. л. тертого хріну, 0,5 склянки густої сметани, сік з цитрини, сіль.

Моркву почисти, помити і потерти на дрібній тертці, яблуко - на грубій. Хрін потерти також на дрібній тертці (можна взяти вже потертий, якщо є у продажу). Всі складники
вимішати, додати сметану, заправити до смаку соком з цитрини, сіллю.

Смачного!